Quantcast
Channel: Eten & drinken – Italie da vivere
Browsing latest articles
Browse All 30 View Live

Aperol Spritz, recept voor een verfrissend Italiaans drankje

Aperol Spritz was een van de populairste drankjes van de afgelopen zomer. Het Italiaanse drankje is fris en sprankelend en heeft een fel oranje kleur. verder lezen

View Article



Adopteer een wijngaard in Italie

Altijd al wijnboer willen worden, maar nooit een wijngaard gehad? In de schitterende Italiaanse provincie Verona is het sinds kort mogelijk een wijngaard te adopteren. Adoptie-wijnboeren kunnen...

View Article

Tramjazz Rome: diner met kaarslicht en live jazz muziek in een historische tram

Een paar dagen Rome en zoek naar een onvergetelijk avondje uit? Tramjazz biedt een romantisch diner bij kaarslicht onder het genot van live jazz en een tour langs de mooiste plekjes van Rome by night...

View Article

Pizzeria Da Michele in Napels: margherita of marinara

Sinds 1870 brengt de familie Condurro van generatie op generatie de beste meester-pizzabakkers van Napels voort. Zij bakken alleen echte Napolitaanse pizza’s: Margherita en Marinara. De familie...

View Article

Olijvenoogst Umbrie van start met 6 weekends feest en events

In Umbrie gaat de olijvenoogst van start en dat wordt gevierd met proeverijen en workshops bij olijfolieproducten en vele dorps- en stadsfeesten rondom de olijfolie, het ‘groene goud’ in de mooiste...

View Article


De 25 beste restaurants van Italie

Lekker uiteten is vaak een essentieel onderdeel van een weekendje of weekje Italie. De Italiaanse keuken is wereldwijd geliefd en Italie heeft enkele van de beste restaurants ter wereld. Dit zijn de...

View Article

Hugo Prosejito, Italiaanse aperitivo uit Zuid-Tirol

Hugo Prosejito is een verfrissende en sprankelende cocktail uit Italie. Het wordt in Italie vooral gedronken bij lekkere aperitivo-hapjes.verder lezen

View Article

Italiaanse olijfolie – D.O.P., I.G.P. of biologisch?

D.O.P., I.G.P. of biologisch? Deze keurmerken staan garant voor de kwaliteit en herkomst van Italiaanse olijfolie. verder lezen

View Article


10 favorieten uit de Italiaanse keuken

10 Things We Love About Italy - video over de 10 favorieten uit de Italiaanse keuken: hoe ze worden bereid en gegeten! video bekijken

View Article


Wijn en asperges in Zuid-Tirol voor de culinaire liefhebber

Vanaf april ontpopt Zuid-Tirol zich tot een paradijs voor liefhebbers van het witte goud: asperges. Natuurlijk met de beste plaatselijke aspergewijnen. verder lezen

View Article

Chianti of Brunello di Montalcino? Toscaanse wijnen in een notendop

Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano zijn beroemde Toscaanse wijnen. Toscaanse druivensoorten werden al door de Etrusken verbouwd. verder lezen

View Article

Zoete ‘polenta met vogeltjes’ uit Bergamo

Zoete polenta e osei (polenta met vogeltjes) is een specialiteit uit Bergamo met gele suiker en vogeltjes van chocolademarsepein.

View Article

Zo maak je olijven eetbaar (met veel geduld)

Olijven kun je niet rechtstreeks uit de boom eten. Om ze eetbaar te maken is veel geduld nodig maar je kunt ze daarna 2 jaar bewaren.

View Article


Wijnoogstfeesten in Mozambano aan het Gardameer in Italie

Het Festa dell’Uva in Mozambano is een van de sfeervolste wijnfeesten van Lombardije. Het vidnt elk jaar in september plaats.

View Article

Florence is favoriete Food & Wine stad van Europa

Florence is uitgeroepen tot Best Food & Wine destination van 2011. De Toscaanse stad voert de top-10 aan in de categorie Europa.

View Article


Osteria Francescana in Modena is het beste restaurant ter wereld

In een rustig achteraf straatje in Modena ligt het restaurant Osteria Francescana, sinds juni het beste restaurant ter wereld.

View Article

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone

Est! Est! Est!!! di Montefiascone is een Italiaanse witte wijn uit de regio Lazio. De wijn is ook bekend om de legende die aan de naam verbonden is.

View Article


Milaan in de ban van chocolade

Chocoladeijs met basilicum, chocolaatjes met bier en tortelli al cioccolato met olie en salie. Milaan is sinds een paar jaar in de ban van de chocolade.

View Article

Italiaans ijs

Het Italiaanse schepijs is uitgevonden door de kok die in het midden van de zestiende eeuw de maaltijden bereidde voor het huwelijk van Catherina De Medici.

View Article

De Geometrie van Pasta – Design kookboek

In Italie bestaan meer dan 300 vormen van pasta, elk met zijn eigen verhaal, geschiedenis en recepten. The Geometry of Pasta is een bijzonder designkookboek met authentieke recepten.

View Article
Browsing latest articles
Browse All 30 View Live


Latest Images